准备食材
娃娃菜,咸鸭蛋,大蒜分别切开备用。
炒锅放油,先把大蒜粒炒成金黄色。
放入咸鸭蛋煸炒
咸鸭蛋炒出很多泡沫,加少量热水。
放入娃娃菜,水量不要多,无需沒过娃娃菜,这样煮出来的汤汁会比较浓郁,大约煮三分左右娃娃菜变软就可以出锅了,一颗娃娃菜的量无需放盐,咸淡刚刚好。
上桌开吃吧
上传你做的十分钟完成的上汤娃娃菜,不要皮蛋
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