凉拌穿心莲

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穿心莲清热解毒,看起来也是绿油油,不失为夏天凉菜的佳选呀~

用料  

穿心莲
蒜,葱
李锦记凉拌汁
干辣椒

凉拌穿心莲的做法  

  1. 将穿心莲洗净,摘成小段,蒜切成蒜泥,干辣椒切段,葱切成葱花

  2. 起油锅,放入蒜泥,葱花干辣椒爆香,直到蒜泥变成金黄色,盛出

  3. 倒入适量李锦记凉拌汁拌匀(如果没有凉拌汁,可以用醋,生抽,糖,盐和鸡精代替)

  4. 最后浇在穿心莲上拌匀即可

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