鸡蛋炒虾仁

1 人做过这道菜
经常会在冰箱里备些虾仁,佐菜方便又好吃。

用料  

鸡蛋炒虾仁的做法  

  1. 将虾仁洗净去外壳去虾线,木耳提前泡好

  2. 处理好的虾仁加入适量料酒、盐、淀粉、蛋清,一起抓匀上浆入味

  3. 热锅热油,放入虾仁翻炒,时间不要太长,片刻即盛出

  4. 鸡蛋打散,加入少量水淀粉,翻炒,加入虾仁和木耳,调味

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

鸡蛋炒虾仁所在分类

该菜谱创建于
32 收藏


鸡蛋炒虾仁的答疑

关于鸡蛋炒虾仁的做法还有疑问? 提一个问题