西红柿拌苦苣

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用料  

西红柿 2小个
苦苣 1大颗
大蒜 3瓣
白醋
香醋
芥末油
麻油
白糖

西红柿拌苦苣的做法  

  1. 苦苣洗净,掰成5厘米的小段。西红柿洗净切圆片。摆盘

  2. 大蒜+盐用蒜臼捣碎,加入醋、糖。(比例自己掌握,醋可适量多一些。白醋多,香醋少,比例为2:1).再加入芥末油和香油。

  3. 混合好的蒜醋汁,倒在菜上即可。食用时候搅拌即可。

小贴士

3分钟就可完成的菜,好看又好吃。若加入黄色的彩椒,会更有食欲。

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