在家炸串👍简直无敌了‼️好吃哭了😭你一定要做的自制炸串

8.6 综合评分
14 人做过这道菜
因为病毒🦠不能出门 好久没吃烧烤!家里也烤不了~做了这个无敌巨好吃的美味炸串👍真的太好吃了😭老陈说我可以去摆摊了!哈哈哈

用料  

食材 下面👇
酱料 下面👇

在家炸串👍简直无敌了‼️好吃哭了😭你一定要做的自制炸串的做法  

  1. 万物皆可炸😆把家里有的你想吃的拿出来~~

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  2. 签子开水煮 消毒

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  3. 菜洗干净 切好 穿好签子~

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  4. 大火把油烧热转小火!开始炸串~自己看油温订炸串的时间 (自己看情况)

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  5. 全部炸好!炸起来很快的!大家记得炸香蕉哦 因为特别好吃😋香蕉就是切成段,然后沾 淀粉—鸡蛋液—面包糠|就好了 没有的话就面粉加水调的糊代替 炸好可以撒点糖 可加可不加~然后准备调酱料

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  6. 然后准备调酱料,辣椒粉,孜然粉,孜然,白芝麻,蚝油,豆瓣酱少许,鸡精,生抽,香油,少许白糖,然后从热油锅里舀几勺热油到调料理把调料混合,会有滋滋滋的声音😄好听~搅拌均匀!

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  7. 因为视频是倒着拍的 将就看!加了热油之后搅拌均匀就是这样~很好吃的酱料哦

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  8. 刷刷刷~均匀的刷上一层酱料!就可以吃了😛被夸可以去摆摊的烤串~

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  9. 炸香蕉好好吃😋可以撒点白糖或者自己配酸奶炼奶什么的 都行 看自己喜好

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  10. 这个茄子🍆也超级好吃😋

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  11. 我烤了热狗,韭菜,鸡柳,鸡翅尖,鱿鱼须,青椒,骨肉相连,新鲜香菇,香蕉,五花肉,蟹肉棒,土豆片🤪把家里自己喜欢的都拿出一点来烤 👍👍👍完美的一次烤串

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参照这个菜谱,大家做出 15 作品

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该菜谱发布于 2020-02-18 03:41:25
3416 收藏


在家炸串👍简直无敌了‼️好吃哭了😭你一定要做的自制炸串的答疑

  • 疯狂大表哥_vt0g  2020-07-04  
    3
    请问香蕉怎么炸的
    作者回复 2020-07-04  
    就是面包糠 鸡蛋液 生粉油炸三件套 😀 你直接用面粉加水调了之后裹一层 炸 炸好之后放糖 好吃
  • A.小涵麻麻  2021-08-25  
    1
    家里现有材料弄了一下调料,还不错呦👍
    作者回复 2021-08-25  
    👍
  • 享受生活看好家  2022-05-11  
    0
    早就想自己在家炸串,可有点心疼油,回头狠把心试试😀
    作者回复 2022-05-11  
    油还是可以炒菜的
  • 佛系做菜爱咋咋地  2021-01-30  
    0
    请问是什么豆瓣酱?郫县豆瓣吗?还是黄豆酱?
    作者回复 2021-02-11  
    豆瓣酱哈
  • 灵灵小妖妖_9zbu  2020-08-15  
    0
    买的串串需要腌制吗?
    作者回复 2020-08-21  
    不用哦
  • 炸串秘制料  2020-03-09  
    0
    我有炸串秘制酱料哦
    作者回复 2020-03-09  
    😍告诉我
  • 寒山清角  2020-02-21  
    0
    骨肉相连和里脊串是买的嘛 球牌子(✪ω✪)
    作者回复 2020-02-21  
    就超市随便买的 都差不多

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