海贼咖喱鸡饭

7 人做过这道菜
香味四溢的咖喱淋在刚舀出的米饭上,产生的化学效应,就像咖喱的配料那么多端~今天也是爸妈第一次吃咖喱,觉得很好吃~~我用的海贼王里山治大厨的独家秘方,海贼粉丝快学起来~

用料  

海贼咖喱鸡饭的做法  

  1. 土豆胡萝卜去皮切丁,洋葱也切成小丁,姜蒜苹果成末

  2. 鸡胸肉切丁,加入姜蒜,黑胡椒拌匀

  3. 番茄白水漫过一半煮,皮开后捞出剥掉,用勺子把内部的瓤掏出,留下果肉切片

  4. 锅烧热放油,放入土豆丁炒至土豆表面变的微黄盛出

  5. 胡萝卜煸炒几下 炒好的胡萝卜盛出

  6. 下油炒洋葱,先大火炒软,加入咖喱酱,小火再炒至深色,捞出备用

  7. 另起煮锅,将洋葱咖喱土豆胡萝卜倒入,加水至没过食材

  8. 大火烧开,转小火煮10分钟,加入番茄煮3分钟

  9. 用盐调味,加入苹果提味煮一分钟,撒上香菜,起锅~

小贴士

咖喱产自印度,在伟大航路也有得吃……

什么,你不知道什么是伟大航路?
请参见动漫《海贼王》133集 有教大家做牛腩咖喱。

只是海贼大厨山治是用的牛肉~我用鸡肉,比较快熟,牛肉要炖两个小时~

网络上的菜谱是不加番茄和苹果的,我这可是伟大航路上的菜谱~~

吃起来嘛,咖喱里透着一点番茄的微酸,还有一丝苹果的清甜,
很特殊的口感,咖喱控可以尝试~

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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海贼咖喱鸡饭的答疑

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