潮汕粿肉卷

5 人做过这道菜
人生最幸福的事就是拥有健康的身体!
还有美味佳肴!宠爱家人,宠爱自己!珍惜身边人!

用料  

面粉 300克
马蹄 400g
五花肉 400克
地瓜粉(或生粉) 100g
虾米 50克
香菇 8朵
胡椒粉 5克
适量
葱头,蒜 适量
腐膜 二张

潮汕粿肉卷的做法  

  1. 葱头,蒜,香菇(热油)切丁!

    潮汕粿肉卷的做法 步骤1
  2. 五花肉,马蹄切丁。

    潮汕粿肉卷的做法 步骤2
  3. 将所有食材搅拌一起 ,拿一小包用符皮卷起来,边上用粉水沾。

    潮汕粿肉卷的做法 步骤3
  4. 水开上锅蒸20分钟。

    潮汕粿肉卷的做法 步骤4
  5. 放凉切块用油热,沾点桔油!味道诱人!

    潮汕粿肉卷的做法 步骤5

小贴士

配料中喜欢的可以加花椒粉。搅拌时加适量水。
这食物可以放冰箱冷藏两周。不过东西新鲜的好!

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2020-02-17 16:17:05
749 收藏


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潮汕粿肉卷的答疑

  • 温蒂姑娘  2020-11-19  
    0
    绞肉机把肉绞的太碎了怎么办
    作者回复 2020-11-19  
    亲,那就只能是另一个口感咯😀
  • 意域  2020-08-13  
    0
    你确定面粉和地瓜粉的量没写错?
    作者回复 2020-08-13  
    有什么不妥吗?亲
  • moni_bkyr  2020-08-06  
    0
    这个想学着做😍
    作者回复 2020-08-06  
    可以啊❤️很容易的
  • 6848_gb31喜欢美食  2020-07-31  
    0
    好的谢谢朋友,我又懵了,金桔油是啥,怎么做的啊,能不能在菜谱里面说一下😀
    作者回复 2020-07-31  
    亲爱的,金橘油超市就有卖哦
  • 6848_gb31喜欢美食  2020-07-29  
    0
    北方人不懂啥是腐膜,是不是油豆皮啊,桔油是啥啊😀很想做,看着好吃啊👍
    作者回复 2020-07-30  
    薄薄的一层(豆皮),亲爱的,金橘油哦😊
  • 傻猪猪来噶  2020-07-24  
    0
    你好请问一下面粉和地瓜粉哪一步加??🙈🙈好想弄这个,老家的肉卷最好吃了,特别是炸过之后哈哈哈🥳
    作者回复 2020-07-24  
    亲😊,所有食材加一起搅拌就好

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