芹菜蒸面

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🙋🏻‍♀️之前在家里吃过妈妈做的用面粉裹着芹菜拌酱汁的蒸菜(也很好吃),现在没有面粉只囤了些面条,于是乎这道营养好吃的快手菜就诞生啦(ꐦ ´͈ ᗨ `͈ )~

用料  

面条 一人份
芹菜叶 半斤芹菜的叶子
生抽 适量
适量
适量(我用的香油)
配菜 爱吃什么放什么

芹菜蒸面的做法  

  1. 准备食材

    芹菜蒸面的做法 步骤1
  2. 家里有啥我放啥

    芹菜蒸面的做法 步骤2
  3. 蒸笼底部刷一层油,均匀铺上面条。待锅烧热把蒸笼放进去大火蒸4分钟。

    芹菜蒸面的做法 步骤3
  4. 放入芹菜叶,继续蒸2-3分钟

    芹菜蒸面的做法 步骤4
  5. 另起一口锅,锅内放油,将香肠煎至两面金黄油脂煎出

    芹菜蒸面的做法 步骤5
  6. 加入配菜一起炒

    芹菜蒸面的做法 步骤6
  7. 盛出蒸好的面条,稍加点油搅拌一下

    芹菜蒸面的做法 步骤7
  8. 倒入锅中加入适量生抽,盐(香肠本身有盐,我就没放),一起翻炒

    芹菜蒸面的做法 步骤8
  9. 出锅喽!香喷喷~

    芹菜蒸面的做法 步骤9

小贴士

📎如果面条放的多就增加蒸的时间

📎喜辣者加点辣椒酱老干妈什么的一定也很好吃
 

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该菜谱发布于 2020-02-17 14:43:10
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芹菜蒸面的答疑

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