面皮（电饼铛版）
0
人做过这道菜
★薄荷★
面皮是我们这里的人人都爱吃的一种小吃。
街上的店铺通常都是米浆做的。
我们在家里做，一种方法是洗面，另一种一
般都是把面粉和成糊状，然后上锅蒸。今天
我爸在家用电饼铛做，很成功，做的时候不
会手忙脚乱。吃起来口感也很好！分享给大
家。
街上的店铺通常都是米浆做的。
我们在家里做，一种方法是洗面，另一种一
般都是把面粉和成糊状，然后上锅蒸。今天
我爸在家用电饼铛做，很成功，做的时候不
会手忙脚乱。吃起来口感也很好！分享给大
家。
用料
| 面粉 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 一两克 |
面皮（电饼铛版）的做法
-
将面粉，水 ，盐和成像这样浓稠的面糊
-
请仔细看这一步：将电饼铛加热，放一勺半面糊，然后轻轻的晃动电饼铛使面糊铺均匀；然后把盖子盖上 →→ 仔细看，等电饼铛四周开始冒气的时候，关掉电饼铛的电源开关，用余热使它焖熟，（大概焖30秒），大家做的时候，根据自己电饼铛的热度调整焖的时间。（这个时间请用“秒”来计）不然就干了
-
大概就是这个状态。取的时候有些烫，要慢点。每一张重叠的时候可以抹点油，放粘。
-
最后，大家可以根据自己的喜好放上佐料就可以啦！
