白萝卜洗净去皮,切成滚刀块
热油锅,倒入白萝卜块翻炒均匀。随后加入蚝油生抽老抽,翻炒上色以后倒入开水。顺便扔进两根干辣椒,这样味道不会冲突,凸显鲜味
大火烧开以后,小火焖。不喜欢萝卜那股味道的可以一直开盖,喜欢的盖盖子。
一定要焖到萝卜软烂入味,撒一点小葱绿,按口味决定是不是要加盐,搞定。比炖肉好吃,比二师兄便宜
上传你做的焖出了肉味的萝卜——红焖白萝卜