牛腱煲花生

0 人做过这道菜
这是邻居阿姨介绍的催奶秘方,呵呵试着煲了,效果也还可以哦!
第一次听说这个方子,看来不同地区的人都有不同的秘方呢,如果乳汁不够,又很想母乳喂养的话,什么方子都要试啦!正所谓“无所不用其极”,哈哈!
就算不行,牛肉也是很有营养价值的啦!
1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;   2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;   3.水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

用料  

牛腱 600g
花生 100g
蜜枣 2个
适量

牛腱煲花生的做法  

  1. 牛腱肉洗净冷水下锅;焯掉血水,再用清水洗净

  2. 电饭煲中煮开水适量,并且加入花生米一起煮开,还有蜜枣两个

  3. 下牛腱一起煲约2小时左右,食时加盐调味即可

小贴士

煲过汤的牛肉切开用蚝油蒜蓉再炒炒,吃着很香哦!
 

牛腱煲花生相关分类

该菜谱发布于 2012-05-16 17:37:24
124 收藏


作者莫言catlam的其他菜谱

牛腱煲花生的答疑

关于牛腱煲花生的做法还有疑问? 提一个问题