小排面

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用料  

小排骨 4,5块
娃娃菜 半颗
1/4根
3-4片

小排面的做法  

  1. 热锅放油加入葱花姜丝煸香

  2. 将事先炒好的小排骨放入锅中一起翻炒1分钟,加2碗水盖锅盖开始煮

  3. 煮开后放入娃娃菜,娃娃菜煮开后下面条

  4. 面条熟了即可盛起食用

小贴士

因为排骨是前一天在外吃饭打包的味道偏咸,就想到做成小排面味道会淡一些,试试果然ok。味道很浓醇,汤汁的颜色像不像日本拉面,娃娃菜也很入味,搭配可以解腻。

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