土豆炖牛肉

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用料  

土豆炖牛肉的做法  

  1. 土豆削皮洗净切块。牛肉切块。大葱切碎,生姜去皮切片,香菜洗净切碎。

  2. 锅里热油,大葱姜片爆香,放入牛肉翻炒一会儿。再放入土豆翻炒,即可加水,漫过土豆牛肉。

  3. 大火烧开之后,改小火炖。

  4. 加十三香,盐调味,即将出锅的时候撒香菜即可。

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