免烤箱0失败的酸奶蛋糕

1 人做过这道菜
3种材料20分钟,简单快捷美味可口!

用料  

鸡蛋 一个
酸奶 200克
面粉/玉米淀粉 50-60克
坚果等 适量
糖(如需) 5克

免烤箱0失败的酸奶蛋糕的做法  

  1. 酸奶我用的安慕希,我放的一半面粉一半松饼粉,这样做出来比较松软香甜。没有的话全放面粉也可以,那就没有甜味,想要酸甜可口可以适量放几克白糖

    免烤箱0失败的酸奶蛋糕的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋酸奶和面粉混合均匀,一定要搅拌均匀不能有颗粒

    免烤箱0失败的酸奶蛋糕的做法 步骤2
  3. 铺平后撒上坚果/葡萄干/亚麻籽/黑芝麻/枸杞子/你喜欢的任何东西,这个随个人发挥

    免烤箱0失败的酸奶蛋糕的做法 步骤3
  4. 盖上保鲜膜上火蒸十分钟即可出锅,这是出锅效果图

    免烤箱0失败的酸奶蛋糕的做法 步骤4
  5. 稍微放凉后即可切片

    免烤箱0失败的酸奶蛋糕的做法 步骤5
  6. 酸甜可口,可以做早餐下午茶,零食…

    免烤箱0失败的酸奶蛋糕的做法 步骤6

小贴士

材料的用量不需要十分精确,我做都是凭感觉,每种酸奶的浓稠度不一样,面糊不能太稀否则蒸出来的蛋糕不成型一切就烂了。而且要稍微放凉再切,太热切块的话也会碎哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

免烤箱0失败的酸奶蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-02-15 19:22:26
107 收藏


免烤箱0失败的酸奶蛋糕的答疑

  • 開朗子亥  2020-11-05  
    0
    凉水锅就放上吗?
    作者回复 2020-11-16  
    水开再放

以上留言由作者回复后显示