柠檬什果棒冰

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简介

这只棒冰叫 他夏了夏天~
把夏天里甜滋滋的水果混在一起,用柠檬的味道来调和。夏天的时候随时冻随时吃,很方便。不用担心添加剂什么的。
而且,每一只做出来都是独一无二的。

用料  

芒果 一只
奇异果 一只
西柚 一只
柠檬 一只
果糖(砂糖或蜂蜜也可) 30g
朗姆酒 一小匙
纯净水 适量
新鲜薄荷 两支

柠檬什果棒冰的做法  

  1. 芒果、奇异果、西柚去皮切小片备用

  2. 薄荷捣碎,加一杯纯净水浸泡十分钟成薄荷水

  3. 柠檬挤成柠檬汁,薄荷水过滤掉碎叶,与柠檬汁混合

  4. 薄荷柠檬水里加入果糖,可按自己的口味调节糖度

  5. 加入一小匙朗姆酒调味

  6. 在棒冰模具中随意摆放水果片,最后倒入调好的薄荷柠檬水

  7. 放入冰箱,冷冻一晚即可

小贴士

水果可按自己喜好变换添加种类,但最好选择含糖量较大的水果,试验过几种,芒果是最好次的。

棒冰里的糖分可以用砂糖或蜂蜜,但是用果糖更加清甜,与水果本身的糖分味道一致。

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