风味土豆泥

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用料  

风味土豆泥的做法  

  1. 土豆蒸熟去皮,用饭勺压成泥

  2. 辣椒都切成丁,洋葱切碎

  3. 锅里放油,加入豆瓣酱和小米椒炒香

  4. 加入肉末,生抽,料酒,继续炒

  5. 加入洋葱和青红椒

  6. 炒熟后淋在土豆泥上面即可

小贴士

油要放够,不能吃辣的话就去掉小米椒

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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风味土豆泥的答疑

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