油盐生焗虾

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用料  

基围虾 500g
适量
适量

油盐生焗虾的做法  

  1. 鲜虾洗净,剪掉长须并挑掉虾线;沥干水

  2. 锅中下油,稍热后下盐

  3. 锅热后倒入备好的虾

  4. 盖上盖子,转成中小火

  5. 当虾变成红色并弯曲时,代表已熟

  6. 最后拌匀即可

小贴士

食用时可以加喜欢的辣椒粉或者孜然粉等,不加吃原味更鲜,重要的是虾要新鲜!

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