鸡蛋 | 1个 |
小青菜 | 100g |
西葫芦 | 半个 |
西红柿🍅 | 1个 |
馄饨皮 | 40张 |
胡萝卜 | 半根 |
食材整整齐齐(爱饱和度高的颜色呢)
没有自己和面,用了剩下的菠菜馄饨皮
食材切好备用
蒜,姜切块儿(主要是为了好挑出来),干红辣椒切断备用
锅烧热,倒油,煸炒出香味
加入西红柿🍅炒出汁
依次下入配菜翻炒,青菜此时不下哦
加入适量水,可以按照自己的食量加水,我是一人份,所以只加了三小碗水…
中间没拍到面片下锅的过程,大约煮5分钟水开,下入面片即可,最后放入青菜,鸡蛋,煮熟即可开动
出锅,我的汤汁略浓,喜欢汤宽的可以多加一点呢~
可以加一点油泼辣子和醋开动啦
此味只应天上有吧😍😘