葡萄干面包不知道做了多少次了,但是第一次上传。方子是我自己摸索的,觉得和这个最近接。 因为家里人喜欢吃果子面包,自己第一次做好后尝了下,和果子面包味道非常接近(v^ー°) OH Yeah!从此就开始反复这一款面包。 表面没有刷蛋液,所以...
2013-12-03
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%借地儿传照片% 第一次手工揉面做面包 纯属纪念。在家都是用面包机(是谁发明的?我爱你!!!)怎么看都像烤馒头 但真是面包味儿。。。被家桃儿认可了说比外面卖的好吃 谢谢你的鼓励~O(∩_∩)O~没按方子做 凭用面包机的感觉随便揉的。揉面的时...
2013-05-19
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还好,第二次做得比较成功,第一次发酵不好,时间和温度都不太适合,导致不松软,总结了经验还不错。心得体会是要慢慢摸索不能照本宣科,一次次总结直到自己满意 #早餐•2016年3月30日#
2016-03-30
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