鲜味儿 | 紫菜炒饭🍘

2 人做过这道菜
如果能吃了紫菜,会很喜欢这个饭~
以下是一人份

用料  

紫菜 6g
海米 4g
螺旋藻 5g
胡萝卜 70g
香肠 45g
大米 生重60g
鸡蛋 1个
葱末 适量

鲜味儿 | 紫菜炒饭🍘的做法  

  1. ①虾米、螺旋藻提前泡发。                                   ②紫菜剪成碎碎。米饭和鸡蛋混合,搅拌均匀。                                                    ③热锅,放油,放紫菜碎,小火把紫菜炒脆后盛出来备用。                                                                 ④另起锅,放油,放胡萝卜、虾米、螺旋藻、翻炒。

    鲜味儿 | 紫菜炒饭🍘的做法 步骤1
  2. ⑤放火腿,蛋液米饭,翻炒。                                  ⑥放紫菜,放生抽、少量盐调味(虾米和紫菜本身带咸味,所以,少放点盐)翻炒均匀。                ⑦放葱末,翻炒出锅。

    鲜味儿 | 紫菜炒饭🍘的做法 步骤2
  3. 开吃

    鲜味儿 | 紫菜炒饭🍘的做法 步骤3

小贴士

可以单独炒鸡蛋,炒好后捞出,放入米饭后放鸡蛋碎翻炒

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

鲜味儿 | 紫菜炒饭🍘相关分类

该菜谱发布于 2020-02-14 13:37:47
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