没有腌直接抹了生抽蚝油黑胡椒就放进烤箱了 烤好以后来不及拍照就咬了一口 味道很哇塞啊!鲜嫩多汁!个人觉得肉质嫩不嫩主要看羊肉本身 方子很棒!#晚餐•2021年1月21日#
2021-01-21
16 0
生抽老抽蒜末洋葱蚝油糖腌了一晚上,拿进烤箱上面放羊排,下面放菜类。羊排比较薄,400F烤了30分钟之后翻面,油+孜然辣椒粉等材料涂在上层,上层大火烤焦表面6分钟。翻面涂料再烤6分钟就好了。特别嫩。感谢菜谱。
2020-12-31
13 0
#午餐•2021年8月12日# 糖可以少放一点有点甜,包上烤的时间最好改成50分钟,胡萝卜块要小一点要不熟不了。配上两个馕,太香了!羊排上散着的大块肉切成小块和蔬菜混起来也好吃。土豆南瓜非常好。
2021-08-12
11 0