面板机型是这个 参考了一部分教程 第一次全按这个方子做出来不够柔软 第二次先把除了黄油酵母的所有材料用揉面功能揉一遍 放冰箱冷藏两小时小时以后再添加酵母,黄油,按主食面包程序走了一遍。 半自动更适合这台机子,用来发酵和揉面很合适不脏手。
2020-10-07
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一定要来评论!我家有个面包机,一开始买了以后做过一次,超级难吃,又硬又干,后来就闲置了,后来看到了这个食谱教程,试了一下,超级好,比外面那些妖艳的面包好吃多了,我一般都是放蔓越莓干,现在时不时的都得做几个面包,我家亲戚都被我送个遍了,嘿嘿,...
2020-09-29
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面包机买回来用了三次,这次终于做出了比较满意的成品,又松软又香#早餐•2020年6月28日# 。之前看面包机自带的食谱说明只能说能吃,但不够好吃。
2020-06-28
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果然啊果然,用了糖就是不一样。这次忘记控制变量法了。这次同时不用酸奶和代糖。我应该一点点变得…但是我还是坚信糖会是成功的关键。自己加了点抹茶粉,味道还挺重。又切了点杏仁片和蔓越莓,婆婆说好吃。其实20g的糖,只是帮助发酵和去腥的功能性作用。...
2020-04-11
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300g会膨的太高,不能贪心。后油法的话用玉米油不可,油会飞溅,损伤了面包机,油渍擦不掉。懒人的直接所有材料,250g粉,40g糖,选择的是2小时40分钟的甜面包模式,没有拉丝,但是也很好吃
2020-04-11
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#晚餐•2021年8月6日# 好激动!用的是酸奶110克。另外不小心用了低筋粉和中筋粉,没找到高筋粉,橄榄油。味道香香的,好让人心醉❤️感谢方主🌹
2021-08-06
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