鸡蛋凉拌面

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用料  

鸡蛋 一只
生菜 半颗
面饼 一块
火腿肠 一根
生抽
陈醋
麻油
花生油

鸡蛋凉拌面的做法  

  1. 煮面,过凉水,拌上麻油防止粘连

  2. 鸡蛋打散,放入切好的火腿肠片,下锅煎成蛋饼

  3. 生菜过水

  4. 把调料都放入面里,拌起来即可

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