香辣孜然土豆饼

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用料  

土豆 2个
盐、辣椒面、孜然粉
食用油

香辣孜然土豆饼的做法  

  1. 土豆洗净去皮,切成细丝(需要耐心、细心哦),过一次水就可以了,然后稍微晾干一点。

    香辣孜然土豆饼的做法 步骤1
  2. 平底锅中倒入多一点的油,油热后调至小火,均匀地撒入土豆丝,并压平一些(中间做好不要有太大的缝隙),慢慢炕,不可着急哦~~

    香辣孜然土豆饼的做法 步骤2
  3. 等一面完全变为金黄色时翻面,并在炕好的一层上依次撒入盐、辣椒面、孜然粉。

    香辣孜然土豆饼的做法 步骤3
  4. 再翻一次面撒调料即可出锅。

    香辣孜然土豆饼的做法 步骤4
 

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