水煮青椒排骨

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用料  

排骨
青椒
大蒜 半个
生姜 一个

水煮青椒排骨的做法  

  1. 先清洗排骨 大蒜姜块切片

  2. 加水至锅中煮沸

  3. 将排骨倒入锅中,棹水出锅待用

  4. 倒入油烧至6到7分熟 放入姜片 然后放入排骨炒至水分干掉 再倒入备用的排骨 加入精盐 鸡精或味精 酱油

  5. 煮至水沸 加入青椒 蒜片 关小火焖

  6. 浓汤收汁即可

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