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香菇西兰花

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用料  

西兰花 200g
香菇 100g
五花肉 50g
油 适量
盐 适量
蒜蓉 适量
蚝油 适量

香菇西兰花的做法  

  1. 西兰花洗净，切成小朵备用

  2. 香菇洗净，对半切开

  3. 锅里煮开水，放点油和盐，下西兰花和香菇焯熟

  4. 沥干水备用

  5. 锅中热油，下蒜蓉和五花肉炒香，逼出油份

  6. 然后倒入焯好的香菇和西兰花

  7. 加盐和蚝油调味即可

小贴士

西兰花容易惹小虫，所以要清洗干净才食用。

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该菜谱发布于 2012-05-14 15:35:01
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香菇西兰花的答疑

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