香菇西兰花

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用料  

西兰花 200g
香菇 100g
五花肉 50g
适量
适量
蒜蓉 适量
蚝油 适量

香菇西兰花的做法  

  1. 西兰花洗净,切成小朵备用

  2. 香菇洗净,对半切开

  3. 锅里煮开水,放点油和盐,下西兰花和香菇焯熟

  4. 沥干水备用

  5. 锅中热油,下蒜蓉和五花肉炒香,逼出油份

  6. 然后倒入焯好的香菇和西兰花

  7. 加盐和蚝油调味即可

小贴士

西兰花容易惹小虫,所以要清洗干净才食用。

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