准备工作如上。做2份。
方包去边。蛋液打匀。
喜欢花生酱的，中间擦一层。两片夹起来。不喜欢的可以忽略这一步。直接一块面包。
这是很重要的一步。西多士好吃，在于面包吸收蛋液多。但不能泡太久。
油热了以后，中火炸。各面金黄即可上碟。
多出来的蛋液， 用包边蘸上，下锅炸也很好吃～
上碟前晾一晾油。或者直接吸油纸吸。就这样，蘸蜂蜜，炼奶或者各种果酱吃就可以啦～我怕甜所以没放～
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蛋糕灬
