简易黄金蛋炒饭

25 人做过这道菜
操作简单,很适合独自在家想做点饭但又不想太麻烦的人

用料  

一颗
冷饭 一人份
少量
少量

简易黄金蛋炒饭的做法  

  1. 准备一份冷饭,隔夜饭效果更佳,如果没有就煮一锅然后放冷

  2. 混合冷饭和生鸡蛋直到饭完全成一粒粒分开状

  3. 依个人口味加少许盐和葱花在蛋饭中

  4. 倒少许油在锅内,待油热了后倒入蛋饭,中火不停翻炒,小心糊底

  5. 翻炒直到蛋熟了即可出锅

小贴士

1. 翻炒时动作不要太大,以免蛋和饭脱离
2. 如果希望成品颜色黄一些,可以试试有机鸡蛋,至少我这边卖的比普通的颜色黄(图上用的就是)

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

全部25个作品

 

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