很成功!全部配方除4之后加了一个半鸡蛋才到状态。做的小,200度5分钟之后要赶紧调到180度,要不然就会开裂。挤的时候不能挤成一薄片。这些用了70克淡奶油。
2023-07-30
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家里的低筋面粉就剩17克了,其余的用普通面粉还有玉米淀粉代替了,没想到烤出来的还不错,太惊喜了(大家不要学我,纯属碰运气的#下午茶•2023年2月15日# )
2023-02-15
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配方很好,面糊浓稠刚好,只因第一盘预热温度没达到始终没有蓬起,中间不熟,再加烤也于事无补,第二盘蹭着第一盘的温度立马就蓬起,效果不错,可惜第二盘只有4个,不过也收获了成功,借此把这个经验分享给大家
2022-08-08
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