虾滑海带汤

2 人做过这道菜
特殊时期家里大多数都是些不容易坏的蔬菜,找了几种放一起做了个汤,结果竟然意外的美味,并且低脂健康,做法也是非常的简单。

用料  

10几只
海带 适量
蛋清 半个
淀粉 1勺
适量
胡萝卜 半根
豆腐 半块

虾滑海带汤的做法  

  1. 锅中放两片姜,一段葱段,海带适量大火烧开,小火煮半小时(也可以换成裙带菜,裙带菜煮几分钟就好)

    虾滑海带汤的做法 步骤1
  2. 虾挑去虾线,剁成蓉,加入一小勺淀粉,半小勺白胡椒粉,一勺料酒,半个蛋清半小勺盐搅拌均匀,我只用了十几只虾,放料酌情而定。

    虾滑海带汤的做法 步骤2
  3. 半小时后加入胡萝卜块(小点),豆腐块,再煮五分钟,五分钟后加入虾滑

    虾滑海带汤的做法 步骤3
  4. 出锅前加入两小勺盐,半勺鸡精,一小勺香油,适量小葱,非常鲜美。

    虾滑海带汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-09 17:00:08
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