家常焖鹅🌶️
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人做过这道菜
好好吃饭好好睡觉好好爱人
妈妈牌焖鹅🌶️适合家庭式做法，用煤气炉做出来的焖鹅也很美味。记录下来分享给大家❤️
用料
家常焖鹅🌶️的做法
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Step1⃣️：鹅洗净砍成块。
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Step2⃣️：准备配料
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Step3⃣️：倒入少量油，把鹅放进去煸出油。
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Step4⃣️：慢慢煸出油变成黄色
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Step5⃣️：煸成这种程度即可装出。
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Step6⃣️：倒入油，倒入姜蒜、干辣椒煸炒出香味
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Step7⃣️：倒入煸出油的鹅翻炒
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Step8⃣️：倒入酱料翻炒出香味（酱料配比在食材表）
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Step9⃣️：翻炒出香味加入水
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Step1⃣️0⃣️：大火炖开，小火炖40分钟，然后加入蒜苗翻炒大火收汁即可装盘
小贴士
1、如果怕鹅很肥可以先焯水再煸出油
2、一定要煸出油再炖，这样可以不用这么肥腻
2、一定要煸出油再炖，这样可以不用这么肥腻
