#生銅飲食 ketogenic diet#快手椰香🥥黃金蛋捲
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人做过这道菜
Jenny莹宝贝
#生铜美食#大家好我是Jenny，希望通过一系列的生铜食谱和大家分享如何健康的摄入好的脂肪。今天的这道菜的主要脂肪来源为🥚鸡蛋，培根🥓，奶酪🧀️，椰子🥥油
P.S. 生铜饮食结构，70%脂肪，25%脂肪，5%碳水 （比例可适当调整）
P.S. 生铜饮食结构，70%脂肪，25%脂肪，5%碳水 （比例可适当调整）
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 培根🥓（我用的是火鸡培根，可选择猪肉培根） | 2条 |
| 车打奶酪（cheddar cheese是比较理想的选择，也可选择其它品种奶酪） | 30克 |
| 椰子油（可选黄油） | 适量 |
| 圆葱，西红柿（也可选择其它叶子蔬菜） | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 大蒜粉（可选） | 适量 |
| 欧芹粉 | 适量 |
#生銅飲食 ketogenic diet#快手椰香🥥黃金蛋捲的做法
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准备好新鲜食材
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各种辅料
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三个🥚打碎
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西红柿圆葱切点，培根两条，奶酪🧀️用插板插丝（随意）
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椰子油放入中火加热的锅中。中火，中火，中火！重要的事情说三遍
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待油融化后，放入培根煎香
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放入蔬菜炒香
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将蛋液慢慢倒入锅中，一边浸入蔬菜，一边留白。放上煎好的培根，撒上奶酪丝、黑胡椒、蒜粉和欧芹粉
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将留白的一面蛋饼对折到有蔬菜的一面，上桌！
小贴士
Jenny的碎碎念：
1.一定要全程用中火烹制，因为椰子油不可高温煮食。如用黄油，也建议中火，这样蛋饼较嫩，不会糊掉
2.我没有放盐，口淡的小伙伴可加适量盐调味。因为培根已有盐分，不建议加过多盐
3. 建议在倒入蛋转小火或者关火，用余温将蛋液凝固
4.可转换其它蔬菜，但是不要用根茎类蔬菜，生铜饮食不建议摄入根茎类
1.一定要全程用中火烹制，因为椰子油不可高温煮食。如用黄油，也建议中火，这样蛋饼较嫩，不会糊掉
2.我没有放盐，口淡的小伙伴可加适量盐调味。因为培根已有盐分，不建议加过多盐
3. 建议在倒入蛋转小火或者关火，用余温将蛋液凝固
4.可转换其它蔬菜，但是不要用根茎类蔬菜，生铜饮食不建议摄入根茎类
