西米红豆沙汤圆

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自从要带娃,再也没有进厨房煮过一顿饭~
今天是元宵节~也是周末~
趁机煮个糖水汤圆
祝大家元宵快乐,团团圆圆

用料  

红豆 大半碗(吃饭的碗)
冰片糖 1整块
西米 大半碗

西米红豆沙汤圆的做法  

  1. 将红豆洗干净倒入锅里开始煮,要把红豆煲软,大概20分钟

  2. 红豆煲软后,尽量把红豆压烂,红豆烂了才会起沙。我是用我南瓜汤教程压南瓜的工具压红豆的~

  3. 压完红豆之后,用有洞洞的勺子捞一部分红豆皮出来,扔掉不要😂如果不喜欢红豆皮口感的估计要慢慢地把皮都捞出来,我喜欢带一点口感的,所以没有全部捞出来,只捞了一小部分

  4. 红豆处理好了之后,加入西米,西米要煮挺久的

  5. 西米差不多煮到全透明的时候,放入冰片糖

    西米红豆沙汤圆的做法 步骤5
  6. 最后加入汤圆煮一下就OK啦^_^祝大家汤圆节快乐~

    西米红豆沙汤圆的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-02-08 20:48:20
35 收藏


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西米红豆沙汤圆的答疑

  • 韻one韻  2020-02-13  
    0
    👏👏👏666
    作者回复 2020-02-15  
    哈哈哈哈哈哈

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