准备食材 (菜叶与菜茎分开、香菇洗净切好、蒜瓣切片)
热锅下油放入蒜瓣爆香
菜茎先下 中大火翻炒两下
放入1勺蚝油 中大火翻炒均匀
放入菜叶和香菇➕一勺生抽(可放【少许】清水)仍然中大火翻炒
转小火 放一点点盐 鸡精 糖(因为放了生抽 盐可加可不加) 出锅!!!
上传你做的香菇炒青菜🥬|入门级零失败