爆浆红薯饼（手抓饼版）
6.7
综合评分
17
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萌菲菲菲
用料
爆浆红薯饼（手抓饼版）的做法
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1.手抓饼皮提前取出，放软。
2.红薯去皮切块，蒸熟。
3.将黄油隔水化开。
4.将蒸熟的红薯，捣碎，加入少许牛奶、炼乳（或者白糖）、化开的黄油，搅拌均匀。
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1.放软的手抓饼皮，先铺上一层红薯泥，红薯泥中间再放一团马拉里苏奶酪（喜欢吃拉丝的芝士就多放点）。然后用手把边边都捏到一起。
2.烤盘下垫一层油纸，将包好的红薯饼反一面。光滑的一面，刷蛋黄液。撒少许黑芝麻装饰。
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烤箱200℃预热5分钟。
然后180℃，上下火，烤15-20分钟即可。
每个烤箱脾气不一样，看到表面金黄就好了。
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烤出来的红薯饼实在是太好看了！
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切一块，看到芝士没，会拉丝的爆浆红薯饼！
