手抓饼➕汤圆=超美味流心酥

7.0 综合评分
85 人做过这道菜
看看这个金黄色泽和一口掉渣的酥皮,实在是无法拒绝的好吃啊!!一个个乖巧的小方块摆在一起,像不像金黄色的麻将块?

用料  

手抓饼 一包
汤圆 一袋

手抓饼➕汤圆=超美味流心酥的做法  

  1. 食材准备:汤圆and手抓饼

    手抓饼➕汤圆=超美味流心酥的做法 步骤1
  2. step1:将汤圆和手抓饼拿出来回温30min左右,然后将手抓饼切成四等份。



    注意这一步一定要把汤圆解冻,这样制作的过程中才不会有硬芯熟不透。

    手抓饼➕汤圆=超美味流心酥的做法 步骤2
  3. 包好

    手抓饼➕汤圆=超美味流心酥的做法 步骤3
  4. 包法

    手抓饼➕汤圆=超美味流心酥的做法 步骤4

  5. step3:平底锅开小火慢煎,不用放油哦,手抓饼自带油份的。

    手抓饼➕汤圆=超美味流心酥的做法 步骤5


  6. 随着反面自己就会逐渐变成正方体,嘻嘻。最后煎至每面金黄就可以出锅了。

    手抓饼➕汤圆=超美味流心酥的做法 步骤6

  7. 外皮是手抓饼的酥脆,里面是汤圆的软糯,一口下去直接爆浆,太好吃了!尤其是喜甜的妹子绝对不能错过。

    手抓饼➕汤圆=超美味流心酥的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 88 作品

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手抓饼➕汤圆=超美味流心酥相关分类

该菜谱发布于 2020-02-07 15:12:21
6219 收藏


手抓饼➕汤圆=超美味流心酥的答疑

  • 香菜成精了  2020-02-18  
    3
    煎出形状再放进烤箱烤一会儿  完美
  • 正经的陕西人  2020-02-13  
    1
    我觉得把汤圆煮熟再包,对我这种厨艺不精的人来说更靠谱些,不然饼皮焦了,里面还不熟就尴尬了
  • 福宝宝0427  2020-02-19  
    0
    请问回温30分钟是什么意思
  • 甜蜜的午后阳光  2020-02-12  
    0
    黑芝麻汤圆做来好吃吗?
    作者回复 2020-02-13  
    好吃  想吃什么就做什么的  都好吃哦

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