山药苦瓜排骨汤

简介

妈妈上火,所以做了去火养身的山药苦瓜排骨汤。新的一年,在原地开始新的旅行,在小小的空间里,做最有味的梦。

用料  

山药苦瓜排骨汤的做法  

  1. 做法

  2. 排骨冷水洗澡

  3. 苦瓜去瓤洗澡,切成圈状,怕吃苦可用热水烫之

  4. 将十小碗水和猪排骨、枸杞、山药放入煲内

  5. 永远沸腾永远热泪盈眶后,改小火煲至排骨彻底崩溃

  6. 加入苦瓜,大火烧开换小火,二十分钟后放盐和鸡精调味,上桌

小贴士

药理:苦瓜含维生素氨基酸多,山药健脾益胃,春天气燥,喝汤保养。这道菜非常适合糖尿病人,因山药里有特殊成分

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