简易版雪媚娘

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第一次做口感还不错,主要简单,喜欢可以试试哦

用料  

食材:皮类
糯米粉 200g
生粉 45g
白糖 45g
牛奶 270g
食材:馅类
奶油 250g
白糖 50g
苹果或其它水果
其它
抄熟糯米粉少量

简易版雪媚娘的做法  

  1. 将以上食材全部混合,

    简易版雪媚娘的做法 步骤1
  2. 搅成糊

    简易版雪媚娘的做法 步骤2
  3. 上锅蒸25分钟,蒸熟为准

    简易版雪媚娘的做法 步骤3
  4. 准备奶油,放入无水无油碗中,加入白糖(分三次加入)打发

    简易版雪媚娘的做法 步骤4
  5. 这是打发的奶油

    简易版雪媚娘的做法 步骤5
  6. 苹果切成小块

    简易版雪媚娘的做法 步骤6
  7. 蒸熟糯米团放凉,忘拍照了,放凉后放少量抄熟糯米粉在外面分成相等的团团,我的拍照时没分好,所以有点大小不一,(放熟糯米粉原因防止粘,这步开始至后必须戴手套操作才行)

    步骤8:没图

    将糯米团擀成薄面皮,包入奶油跟苹果或其它水果就完成了,全部包完放入冰箱鲜冻两小时后既可吃。

    简易版雪媚娘的做法 步骤7
  8. 成品

    简易版雪媚娘的做法 步骤8
  9. 成品(皮可尽量擀薄,我的厚了点😂,不影响口感)

    简易版雪媚娘的做法 步骤9
  10. 成品(皮可尽量擀薄点,我的厚了点😂,不影响口感)

    简易版雪媚娘的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-02-06 16:01:09
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