红豆包

9
人做过这道菜

用料  

红豆 500g
面粉 600g
酵母粉 4g
适量
白糖 200g

红豆包的做法  

  1. 泡豆子,煮豆子,糊豆子加白糖,我喜欢微甜,成品豆泥含豆皮。

  2. 和面,加入适量水和酵母,我用的是面包机,自动的,哈哈,可以在煮豆子之前完成。

  3. 待发面,翻好后分成JIZI,擀开后包好,喜欢形状可以自选,我的传统型,上屉

  4. 上锅喽……大火水开后放入锅内蒸15分钟。

  5. 出锅,记得蒸锅要注意不要漏气,蒸出来饱满香甜。

  6. 皮薄馅香……老公的最爱啊

小贴士

注意,豆馅不要太干,豆馅吃不完可以冻起来,或者做铜锣烧,红豆沙,红豆土司,汤圆…………太多可以用的地方了,直接吃也不错!

红豆包的留言

关于红豆包的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 10 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
147 收藏