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饭
八宝饭(糯米甜饭)
八宝饭(糯米甜饭)
7.4
综合评分
24
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2020出发
在困在家里的第三天,开始尝试自己没试过的菜
用料
糯米
300克
水
300克
葡萄干
多少看个人克
红枣
多少看个人颗
八宝饭(糯米甜饭)的做法
糯米首先浸泡4小时以上。
红枣去核
葡萄干铺一层,红枣铺一层,糯米铺一层。
在碗内压实后,加入和米量一样多的水,上锅蒸50min。
小贴士
米一定要多泡,泡到手搓米粒可以捏碎即可以开始蒸。
参照这个菜谱,大家做出 25 作品
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该菜谱发布于 2020-02-05 19:26:31
3151 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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8
赞
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2020-05-23
2
赞
能用电饭煲蒸吗
作者回复
2020-08-28
没试过,不过蒸应该都一样吧
陈一生_6sdc
2020-09-09
1
赞
请问只能蒸吗?可以用电饭煲煮饭的那种模式吗
赈早见haku
2020-06-20
1
赞
和米一样多的水是什么意思?是压实之后放300g水在碗里?
作者回复
2020-08-28
对的。和米体积相同
下厨房用户_e19yd
2020-03-27
1
赞
生米放到碗里能蒸熟嘛?我试了一次没成功
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