煮啤酒-懒人版

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冬天聚餐,三两好友聚会最好的饮品。

用料  

啤酒 6瓶
醪糟\酒酿 3勺
红枣 八颗
冰糖 适量
七八片
枸杞 20粒

煮啤酒-懒人版的做法  

  1. 红枣去核、加了点橘皮(如果有干的橙皮可以放橙皮或者放两片柠檬都可以)。如果有枸杞就放些,主要家里没有了。

    煮啤酒-懒人版的做法 步骤1
  2. 把啤酒倒入锅中,冰糖、红枣、橙皮、枸杞、姜片等一同放入锅中,中火慢熬至起泡,泡沫较多时调小火

    煮啤酒-懒人版的做法 步骤2
  3. 小火慢熬10分钟后可加入醪糟(或酒酿)再熬5分钟左右(熬的时间越久,酒味约淡,就一股麦香味,具体口味可在慢熬时自己品尝)

    煮啤酒-懒人版的做法 步骤3
  4. 煮啤酒,一定要加醪糟。我喝过加醪糟和不加醪糟的,加了味道更好,相信我!哈哈哈哈!祝大家新年快乐!在家宅着研究美味,共克时艰!抗击病毒!

    煮啤酒-懒人版的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-02-05 18:51:44
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煮啤酒-懒人版的答疑

  • 劉哈哈丶_xpy0  2020-02-12  
    0
    廖漕就是甜酒吗
    作者回复 2020-04-20  
    对的

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