牛奶布丁(简单粗暴)

6.4 综合评分
38 人做过这道菜
疫情在家,下午手痒,折腾一下😄

用料  

旺仔牛奶 2*125毫升
鸡蛋 2个
细砂糖 2勺

牛奶布丁(简单粗暴)的做法  

  1. 准备材料

    牛奶布丁(简单粗暴)的做法 步骤1
  2. 1.将鸡蛋磕在碗中(碗要大一点),打散

  3. 2.加入两瓶125毫升的旺仔牛奶,疯狂mix

  4. 3.蛋液与牛奶混合后,加入白砂糖(根据个人喜好,甜味自己把控),一定要把白砂糖打散,混合其中

  5. 4.准备烤碗,过滤蛋液,最好多过滤几次,这样蒸出来会很细腻,表面奶皮子气泡也会少。

  6. 5.烤箱预热5分钟,放入,上下烤,210度,约30分钟(每个烤箱功率不一样)

  7. 6.一定要烤到奶皮子表面有焦焦的,很好吃!(简单粗暴的做法,也是很喜欢)

    牛奶布丁(简单粗暴)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 40 作品

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牛奶布丁(简单粗暴)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-05 15:57:07
4097 收藏


牛奶布丁(简单粗暴)的答疑

  • 小七厨娘娘_3y8k  2020-02-06  
    2
    用空气炸锅可以吗
    作者回复 2020-02-12  
    没有试过
  • 喝醉的夏天  2020-02-12  
    2
    用微波炉烧烤功能可以吗?
    作者回复 2020-02-12  
    我没试过微波炉
  • 兜兜机器猫  2020-02-06  
    2
    一定要旺仔吗?
  • 下厨房用户_tybca  2020-04-01  
    1
    不锈钢碗可以吗
    作者回复 2020-04-01  
    烤箱可以用不锈钢吗?
  • � D_.小 姐 �  2020-03-30  
    1
    为什么你的这么黄 只用蛋黄的吗?
    作者回复 2020-03-31  
    没有啊……就整个鸡蛋啊
  • 鱼小怡_pnz0  2020-03-30  
    1
    纯牛奶可以吗?
    作者回复 2020-03-30  
    可以的呀
  • 海娜百川1111  2020-03-07  
    1
    普通纯牛奶可以吗
    作者回复 2020-03-07  
    应该也是可以的
  • 杰麻爱做饭  2020-02-25  
    1
    没有烤碗可以放一次性纸杯吗
  • 想家_念家_恋家_wsuq  2020-02-15  
    1
    为什么我的考出来有好多清水?
    作者回复 2020-02-15  
    额……我没有,我烤了30分钟,就是这个样子
  • 麦个兜兜  2020-02-06  
    1
    这个容器多大的
    作者回复 2020-02-12  
    就普通烤碗大小

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