鲜黄豆焖鱼

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用料  

草鱼 500g
新鲜黄豆 150g
适量
适量
五香粉 适量
香菜 适量
适量
料酒 适量

鲜黄豆焖鱼的做法  

  1. 毛豆去壳,取出豆子,这就是新鲜的黄豆啦

  2. 草鱼肉厚片下切稍切,用盐腌一刻钟以上,并放些姜片和料酒去腥

  3. 热油锅,下草鱼稍煎

  4. 然后注入适量的开水

  5. 加入备好的新鲜黄豆

  6. 加入五香粉,然后盖盖焖15-20分钟左右

  7. 最后加点盐调味,放点香菜即可上锅食用

小贴士

因为腌鱼时有加盐,所以最后加盐时要适量,少放以免太咸。

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