木瓜焖排骨

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木瓜的食用功效
木瓜性温、味酸,入肝、脾经;

具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;

主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。

用料  

木瓜 500g
排骨 200g
适量
适量
适量

木瓜焖排骨的做法  

  1. 木瓜去皮去籽,切成大块

  2. 排骨用油盐等腌过,然后下油锅稍为炒香

  3. 倒入木瓜同炒

  4. 加入适量的水大火煮开

  5. 转小火焖煮至熟,最后加盐调味即可

小贴士

最好选用青木瓜做此菜,下奶作用也不错!熟的就注意木瓜可以后放,不然会煮得比较烂不成型!
 

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