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焖
木瓜焖排骨
木瓜焖排骨
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莫言catlam
木瓜的食用功效
木瓜性温、味酸,入肝、脾经;
具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;
主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。
用料
木瓜
500g
排骨
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
木瓜焖排骨的做法
木瓜去皮去籽,切成大块
排骨用油盐等腌过,然后下油锅稍为炒香
倒入木瓜同炒
加入适量的水大火煮开
转小火焖煮至熟,最后加盐调味即可
小贴士
最好选用青木瓜做此菜,下奶作用也不错!熟的就注意木瓜可以后放,不然会煮得比较烂不成型!
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该菜谱发布于 2012-05-12 19:47:09
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