抹茶冰淇淋奶昔

简介

某天想喝抹茶拿铁,但家里没有咖啡机或制作奶泡的器具,于是用抹茶冰淇淋代替了奶泡的部分。冰冰凉凉的,很适合夏天食用,后来发现这根本就是奶昔嘛!

用料  

牛奶 适量
冰淇淋 一球
抹茶粉 一杯份

抹茶冰淇淋奶昔的做法  

  1. 烧开一杯牛奶(微波也可)

  2. 倒一杯份的抹茶粉进热牛奶中,搅拌均匀,然后放入冰箱直到完全冷却

  3. 挖一圆球的冰淇淋放入杯中(或者像我一样来个几何形状),最好是抹茶或者香草的,这样味道比较合

  4. 拿个勺子,开始享用吧~

小贴士

抹茶牛奶的味道口感和选择的冰欺凌有很大关系。我用的是蜂蜜抹茶味的哈根达斯,本身就很甜,所以不用加糖就已经够甜。如果觉得味道过苦,可以加些蜂蜜或者糖浆(推荐香草味,比较百搭)。

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