迷你肠仔包(手工揉面)
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02-26
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肠仔包,手工揉面,貌似没出膜,但感觉还挺好劲道的的,加了芝士碎+肠仔
01-28
#宵夜•2023年10月10日#
2023-10-10
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大包,小包都爱#早餐•2023年3月26日#
2023-03-26
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按方子一步步学习做,做出来的真的好柔软,吃不下的香肠也解决了,就是揉手膜有些费手,不过吃的时候就觉得值得了。
2023-03-14
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揉出手套膜的要点 ①面团含水量要高,揉的过程中面团会变干,可以适当打湿手,给面团增加水分 ②油脂要晚一点加,会阻碍手套膜形成 ③揉的时候,要尽量把面团往四周延展,破坏其内部解构 ④结合揉面➕摔打 记录烤箱140度13分钟~
2023-02-26
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很赞!!!家里黄油用完了,加的是植物油!感觉也很棒!
2023-02-01
抱着试一试的心态,没想到成功了,谢谢楼主的方子,讲得特别细,太棒了👏 #肠仔包#
2022-11-05
常客了!好吃!
2022-07-22
交作业了,第一次肠子包,成功,我还加了芝士,好吃😋
2022-06-09
交作业了,第一次烤面包好,还是很成功的
2022-05-31
好吃😋
2022-05-10
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嘿嘿嘿超好吃
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按照这个方子做。完美
2022-04-18
感谢配方,一次成功,而且也很好吃😁就是揉面的手巨酸痛😂
2022-04-02
方子很好,好好吃
2022-03-28
又可爱又好吃~
2022-03-26
时隔一年多 二刷 好吃 谢谢楼主好方子
2022-03-14