酒酿蛋

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简介

这个菜对女人很补,有活血之效,要趁热吃,吃到一半就会略微发汗,不要马上吹冷风。

用料  

鸡蛋 一个
酒酿三勺
红糖一大勺
姜末一勺
枸杞十粒

酒酿蛋的做法  

  1. 锅里放冷水,加一勺姜末,至水沸

    酒酿蛋的做法 步骤1
  2. 加入一大勺红糖,十粒枸杞,再沸腾

    酒酿蛋的做法 步骤2
  3. 把鸡蛋打散,淋入沸水中,做成蛋花,也可不打散,直接打个荷包蛋

    酒酿蛋的做法 步骤3
  4. 加入三勺酒酿,略搅拌,成功~

    酒酿蛋的做法 步骤4

小贴士

酒酿不需要煮沸,我是关火之后才放的酒酿,否则酒酿的营养就流失了哦~

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