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酒酿蛋
酒酿蛋
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美丽小厨
这个菜对女人很补,有活血之效,要趁热吃,吃到一半就会略微发汗,不要马上吹冷风。
用料
鸡蛋
一个
酒酿三勺
红糖一大勺
姜末一勺
枸杞十粒
酒酿蛋的做法
锅里放冷水,加一勺姜末,至水沸
加入一大勺红糖,十粒枸杞,再沸腾
把鸡蛋打散,淋入沸水中,做成蛋花,也可不打散,直接打个荷包蛋
加入三勺酒酿,略搅拌,成功~
小贴士
酒酿不需要煮沸,我是关火之后才放的酒酿,否则酒酿的营养就流失了哦~
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该菜谱发布于 2012-05-12 16:06:19
13 收藏
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