西米团子

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用料  

西米粉 半斤
红薯 2个(大的)
糖粉 适量
如果没有西米粉,也可以直接用西米。 (或者用西米榨成粉)

西米团子的做法  

  1. 加入西米粉和适量的白糖(按照自己的口味来添加)。

    西米团子的做法 步骤1
  2. 加入适量的温水并揉成光滑的面团。

    西米团子的做法 步骤2
  3. 将番薯蒸熟并搅烂,再次加入适量的白砂糖。

    西米团子的做法 步骤3
  4. 把面团按平,放入番薯。

    西米团子的做法 步骤4
  5. 搓成球。

    西米团子的做法 步骤5
  6. 这就是搓成球的样子。(做的不是很漂亮,但你们做的肯定比我好😂)

    西米团子的做法 步骤6
  7. 最后放在锅里大火蒸20至25分钟,闷5分钟就可以出锅了。(主要看团子的大小。)

    西米团子的做法 步骤7

小贴士

捏面团的时候,要注意好它的水分。不然后面皮破了很难包。
希望大家尝试一下,真的很好吃。😍😍😍😍😍

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-03 17:20:47
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西米团子的答疑

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