懒人烧烤

7.7 综合评分
50 人做过这道菜
搬自微博,大胃爱丽丝

用料  

生抽 3勺
蔬菜 若干
蚝油 1勺
辣椒粉 2勺
五香粉 1/2勺
椒盐粉 1/2勺
孜然粉 1勺
蜂蜜 2勺
油或芝麻油 适量
黑胡椒 适量
白芝麻 适量
洋葱 小半个
大蒜末 半只
淀粉 1勺
雪碧 适量
肉类 适量
菇类 适量

懒人烧烤的做法  

  1. 3勺生抽+一勺蚝油+辣椒粉2勺+五香、椒盐半勺+孜然粉一勺+蜂蜜2勺+适量油或者芝麻油+黑胡椒+白芝麻搅匀!
    最后再放入切好的洋葱碎和蒜末,加一勺淀粉。
    然后倒入少量雪碧拌匀[心]
    雪碧会稀释酱,这样就可以根据个人口味调节咸淡啦。
    注意:酱料要按照蔬菜肉类的量增加。也可以根据个人口味调节哪种酱料多一点。

    懒人烧烤的做法 步骤1
  2. 蔬菜洗干净,控干一下水分。刷好酱就可以了。肉类:可以提前腌一下,鸡翅需要提前一天腌制,其他肉类腌10-15分钟。菇类等:放进去之前刷酱就好了。

    懒人烧烤的做法 步骤2

  3. 180-200度烤25-35分钟左右即可。(根据自家的烤箱做决定)
    我会烤15分钟左右拿出来翻面,再刷一层酱。
    然后放一些比较容易熟的蔬菜:比如金针菇、娃娃菜。你也可以把容易熟的蔬菜一开始就放在肉下面!而且肉汁浸到蔬菜里很不错~
    对了,我会在烤到25分钟左右还会拿出来刷一层酱。然后再撒上一些洋葱、青椒红椒碎和芝麻。

    懒人烧烤的做法 步骤3
  4. 减肥吃这个,少放油和酱料真的很棒了!朋友们一起和我减肥呀!

    懒人烧烤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-02-03 14:51:07
6840 收藏


懒人烧烤的答疑

  • 杰茜歪  2020-09-25  
    1
    冷冻的丸子烤之前需要煮吗
    作者回复 2020-10-16  
    不用吧,多烤两分钟解冻啦😀
  • 下厨房用户_fsuzb  2020-02-28  
    1
    你确定减肥的时候能吃这个?哈哈😄
    作者回复 2020-03-03  
    少放油和酱,烤箱烤还是很健康的~
  • 文秀74839  2020-06-26  
    0
    蔬菜需要煮吗
  • 阿拉寒_jnc1  2020-06-15  
    0
    没有蜂蜜怎么办 可以不加吗
    作者回复 2020-06-23  
    可以吧,应该也没太大问题
  • 七汐酱  2020-06-06  
    0
    黑胡椒是酱还是粉?
    作者回复 2020-06-09  
    胡椒粉哈
  • 依然爱你默默  2020-04-22  
    0
    是上下火吗😍😍😍
    作者回复 2020-05-08  
    嘿呀
  • 包小兜34  2020-03-10  
    0
    我觉得放蜂蜜也行
    作者回复 2020-03-10  
    可以试试呀!
  • Wenly1  2020-03-09  
    0
    可以用可乐代替吗
    作者回复 2020-03-10  
    我觉得可以的
  • 铂金猪猪  2020-02-15  
    0
    没有雪碧怎么办!
    作者回复 2020-03-03  
    可放一点点水,就是用来稀释酱料的哦

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