莲藕焖排骨

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用料  

莲藕 200g
排骨 150g
适量
适量
适量
适量
料酒 适量
生粉 适量
香菜 适量

莲藕焖排骨的做法  

  1. 排骨用油,盐,姜,糖,料酒,生粉等腌20分钟以上

  2. 莲藕去皮切成适量大小

  3. 热油锅,把排骨下锅煎香两面

  4. 倒入莲藕一起炒匀

  5. 然后加入适量的水焖煮,约半小时

  6. 最后加盐调味,放点香菜即可

小贴士

我这种算是快手的焖菜了,还可以这样煲汤,一个半小时左右。

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